MENU DÉCOUVERTE

Sheek Kebab : brochette d'agneau haché, coriandre, épices

Soupe Tibétaine: Tomates fraîches, œuf, aromatisé à la coriandre

Kukhura ko Sekuwa : morceaux de poulet désossés, marinés aux poivrons, ail, gingembre, oignons, épices et

Samossa : friand farcis aux légumes et épices

Servis avec un nan nature

(nan fromage ou nansagarmatha 2.00€ en supplément)

 
Plats au choix

Poulet Vindaloo : curry de poulet désossé avec des pommes de terre et épices.

Palak Panir : curry d'épinards hachés dans une sauce au fromage fondu et crème fraîche

Momo : raviolis Tibétains à la viande ou aux légumes cuits à la vapeur

Agneau Badami : gigot d'agneau aux épices subtiles avec des amandes et coriandre fraîche

Thugnoe : pâtes sautées à la viande (au choix) et légumes

Accompagné de riz basmati au safran

Dessert au choix

Halva : gâteau indien à la semoule

Salade de fruits : Selon saison

Sho Maison : yaourt maison avec khabshe (cookie Tibétain)

Sorbet : 2 boules au choix