Raita (Crudités émincées au yaourt fait maison)

Oignon Bhajiya (Beignets d'oignons)

Salade Tibétaine (Vermicelle,tofu, tomates, champignons noirs avec sauce sésame)

Soupe Tibétaine (Tomates fraîches, œufs, aromatisée à la coriandre)

Plats aux choix

Poulet Curry (Curry de poulet désossé à la sauce de tomates, oignons et épices)

Saag (Curry d'épinards avec herbes et épices)

Poulet Tandoori (Cuisse de poulet mariné aux épices et grillée au tandoor) 

Yogi Tarkari (Curry de légumes variés assaisonnées puis sautés avec des épices)

Accompagné du Riz Basmati au safran ou Nan nature.

(Nan Fromage 2,00 Euro en supplément)

Desserts

Haluwa (Gâteau indien à semoule)

ou

café

(nan fromage ou nansagarmatha 2.00€ en supplément)

 
Plats au choix

Poulet Vindaloo : curry de poulet désossé avec des pommes de terre et épices.

Palak Panir : curry d'épinards hachés dans une sauce au fromage fondu et crème fraîche

Momo : raviolis Tibétains à la viande ou aux légumes cuits à la vapeur

Agneau Badami : gigot d'agneau aux épices subtiles avec des amandes et coriandre fraîche

Thugnoe : pâtes sautées à la viande (au choix) et légumes

Accompagné de riz basmati au safran

Dessert au choix

Halva : gâteau indien à la semoule

Salade de fruits : Selon saison

Sho Maison : yaourt maison avec khabshe (cookie Tibétain)

Sorbet : 2 boules au choix