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PLATS POULET
Poulet au Curry
Filet poulet avec une sauce traditionnelle indienne
13 €
Poulet Vindaloo
Filet de poulet avec pommes des terre et épices ( moyennement relevé )
13,50 €
Poulet saag
Filet de poulet mélange avec des épinards, des épices et coriandre fraiche
13,50 €
Poulet Madras
Filet de poulet avec des graines de moutarde ( plat relevé)
13,50 €
Butter Chicken
Poulet mariné et grillé puis cuit dans la sauce au beurre, crème fraîche, et noix de cajou
14,90 €
Poulet Tikka Masala
Morceaux de poulet mariné et grillé, mélangés avec poivrons, tomates puis sautes dans une sauce avec oignons, gingembre, coriendre et épices
14,90 €
Poulet Korma
Filet de poulet en sauce noix de cajou, raisin et crème fraîche
14,90 €
Chicken Chilly
( Spécialité du chef Népalais) Poulet grillés et sauté avec poivrons, oignons, Tomates et épices de l'himalaya
16,50 €
Plats - Agneau
Agneau Curry
Des cubes de gigot d'agneau avec une sauce traditionnelle indienne
14,50 €
Agneau Vindaloo
DEs cubes de gigot d'agneau avec pommes de terre et épices ( moyennement relevé )
14,50 €
Agneau Saag
DEs cubes de gigot d'agneau mélange avec des epinards, des epices et coriandre fraîche
14,90 €
Agneau Korma
Gigot d'agneau en sauce, noix de cajou, raisin et crème fraîche
15,50 €
Agneau Bharta
DEs cubes de gigot d'agneau mijoté dans une sauce spéciale au caviar d'aubergines
15,50 €
Agneau Madras
Curry de gigot d'agneau avec des graines de moutarde ( plat relevé )
14,50 €
Royal Agneau Jalfrezi
( spécialité du chef ) Gigot d'agneau marinée et grillées, sauté dans une sauce poivrons, oignons, tomates, gingembre et épices de l'himalaya
16,50 €
Poisson / Crevettes / Gambas
Fish curry
Poisson servie avec une sauce traditionnelle indienne
13 €
Fish Masala
Poisson, tomates, poivrons aux épices l'himalaya
13,50 €
Fish Bengali
Poisson en sauce avec de la menthe, tomates et noix de coco
13,50 €
Jhinga curry
Crevettes décortiquées tomates, poivrons aux épices verts de l'Himalaya
14 €
Jhinga Masala
Crevettes décortiquées tomates, poivrons aux épices verts de l'himalaya
14,50 €
Jhinga Korma
Crevettes décortiquées avec raisins sec et noix de cajou, du lait de noix de coco et crème fraîche
14,90 €
Gambas curry
Gambas avec une sauce traditionnelle indienne
17,50 €
Gambas Masala
Gambas décortiquées tomates, poivrons aux épices verts de l'Himalaya
18,90 €
Gambas Sagarmatha
Gambas grillé et cuite dans du lait de noix de coco aux épices verts d el'himalaya
21 €
Plat traditionnel Népalais
Daalbhat
Plat traditionnel Népalais servi avec du riz basmati, curry de lentilles, curry d'épinards et curry de filet de poulet.
19,90 €
Royal Biryani
Le royal biryani est un plat traditionnelle Indien préparé avec du riz basmati parfumé, différentes épices, des raisin sec, des noxi de cajou, dans une sauce curry avec votre choix de viande ou légumes.
Biryani Légumes
14,50 €
Biryani Poulet
15,50 €
Biryani Agneau
17,50 €
Biryani Crevettes
17,90 €
Biryani Sagarmatha Maison
19 €
Légumes
Palak Panir
Curry d'épinards hâché dans des cubes de fromages fait maison et crème fraîche
10,50 €
Riz Nature
Riz Basmati Parfumée au vapeur
4 €
Daal
Curry de lentilles aromatisé avec ail, gingembre et coriandre
10 €
Baigan Bharta
Fondue de caviar d'aubergines mijotée et parfumée avec épices
10,50 €
Saag
Curry d'épinards avec herbes et épices
10,50 €
Yogi Tarkari
Curry de légumes variés assaisonnés puis sautés avec des épices
10,50 €
Daal Palak
Lentilles mijotées et épinards
10,50 €